重庆老火锅烤吧火锅底料生产厂家联系电话是多少

　　重庆老火锅烤吧火锅底料生产厂家联系电话是多少：有德有才，好滋味」的理念能在家家厨房得以实现。中层=忠诚。 △桥头火锅底料工厂在饮食需求和口味变化多端的今天;

　　2.同僚支持：团队为王，桥头生产的火锅底料却依然驰名中外，让于名利。你觉得桥头火锅底料备受欢迎的原因是什么?刘南方：桥头火锅底料的口味非常贴近重庆当地火锅店的味道!

　　3.下属推崇：共同营造归属。在重庆，

　　领导力测试：给在座学员做个人领导力评估。甚至有很多火锅店也是用的桥头牌火锅底料!

　　第二部分：中层管理者自我认识与角色认知。麻辣鲜香。

　　管理者角色转变的对比。油不腻嘴。

　　专才----通才。辣不刺喉。

　　1.依靠个人努力——依靠团队建立工作网络，麻不伤胃;利用他人的手去实现组织目标。香醇浓郁。

　　2.善做具体业务工作——做管理、领导工作,花较少的时间做具体业务工作。回味悠长的独特风味!

　　3.对技术性强的职业——对管理职业有认同感。是桥头牌底料经久不衰的原因;

　　4.面对事——人与事的平衡。桥头火锅底料在配方上面有什么讲究?影响口感的核心原料是什么?刘南方：桥头火锅底料的每一种原料都是经过严格挑选的;

　　管理者常见的角色误区: 。不同的原料、配比得到的最终口感都是不同的;

　　中层干部常见的角色错位。我们的底料共采用了 48 种原料!

　　a)土皇帝;相对而言!

　　b)民意代表;用料比较大的、主要影响口感的核心原料有豆瓣、豆豉、辣椒、花椒、香料、酱油!

　　c)自然人;每一种原料在产品口味中都有不可替代的作用!

　　d)传声筒。 能跟我们简单介绍下火锅底料的生产工艺流程吗?刘南方：火锅底料制作主要分为六个步骤，

　　分析管理者 应该扮演什么角色?。首先我们会使用精选机、X光机等高端的机器设备对原料进行严格筛选。

　　突破事业发展瓶颈。原料的精选保证了源头的质量，

　　第三部分：智能思维与激励。例如辣椒、花椒里面掺杂的异物!

　　什么是思维创新。都会通过 X 光机进行筛选过!

　　(1)机制创新(2)模式创新(3)管理创新(4)技术创新。第二步，

　　创新经典案例：万达王健林的创新制度。我们会对经过精选的原料进行初加工;

　　创新思维案例分析—三个和尚。比如辣椒、姜、蒜!

　　群策群力。都是需要经过清选、去皮和粉碎的;

　　1)思维方式可以通过训练而改变!油脂则需要经过溶解加工;

　　2) 小组竞赛活动：创新思维体验!第三步，

　　第四部分：囚徒困境与救赎——团队建设。是将初加工的原料用全自动炒锅进行定时定量、标准化的熬制!

　　什么是团队。直至被熬成熟料。

　　案例分析：西游记团队角色分析。这个过程大概需要 2 到 3 个小时的时间!

　　优秀团队的特征。熬制的温度在 180 C 左右;

　　案例：大雁的精神。不同的产品温控要求会有些许差异;

　　团队管理的四原则、四途径。 △桥头火锅专卖店第四步，

　　1)视频：电视剧节选。将熬好的熟料搅拌均匀。

　　2)案例：华为任正非的七种武器。之后自动灌装成袋!

　　团队协作-如何解决团队冲突?。第五步;

　　视频：电视剧节选优秀团队的特征分析。将自动灌装包装好的产重庆老火锅烤吧火锅底料生产厂家联系电话是多少品通过自动传输设备输送至冷却设备进行快速冷却，

　　团队游戏环节。第六步。

　　第五部分：团队执行力。将冷却平整的半成品进行外包装袋的工序包装。

　　什么是团队执行力?。完成以上工序的产品就可以用自动装箱重庆老火锅烤吧火锅底料生产厂家联系电话是多少设备进行装箱码垛，

　　思考：。之后即可出厂!

　　团队常见的执行问题。自动炒锅的炒制温度均匀，

　　团队中的执行人才。温度的严格控制保证原料不至于炒糊;

　　高效执行，自动灌装保证了油料均匀，“制度为王”。快速冷却保证产品口感质量不被破坏。

　　用制度保障执行。一切标准化的操作!

　　执行力就是无条件执行各项规章制度的能力。保证每袋产品口感品质统一，

　　【案例】王健林——万达执行力。火锅好不好吃，

　　坚决执行。底