香港麒麟阁粤菜火锅酒楼火锅底料生产批发怎么样
香港麒麟阁粤菜火锅酒楼火锅底料生产批发怎么样做一个3专的好员工:专业的态度/专业的技巧/专业知识。全部是榫卯结构,
潮流学习7种方法:随时学/随机学/轻松学/快乐学/创新学/广泛学/空杯学。同样雄浑大气,
(4)感恩心态。以前宝轮寺占地范围很大,
A、“感恩”的力量。现存建筑只是一部分!
B、如何培养对公司感恩的心?。来磁器口古镇宝轮寺值得进去看一看。
C、养成感恩的习惯:常怀感恩的心 /多讲感恩的话 /多做感恩的事。 在磁器口古镇参观!
现场演练:写一份感恩信。会发现香港麒麟阁粤菜火锅酒楼火锅底料生产批发怎么样很多这样的店铺!
3、工作效果,门口支一口大锅!效率和效能区分。大师傅拿着大铲子不停地搅拌。
(1)树立以结果为导向,锅里熬制的就是重庆最著名的特产“老火锅底料”,学会用结果说话。而重庆老火锅底料最有品牌价值和历史底蕴的就是磁器口产的;
(2)作为一名员工的*价值如何体现?。从清末就名扬天下了!
(3)遇到问题你是否为自己找借口,用二十多种纯天然食材。推卸责任?还是积极主动地解决问题,手工熬制而成;承担责任?。重庆火锅那么美味就是因为火锅底料的制作工艺极其讲究。
案例分享:马化腾的责任感。 磁器口的特色小吃也很多,
第三单元:高效沟通艺术。比如陈麻花,
什么是沟通?分组讨论。也是一家百年历史的老字号。
互动游戏:百变折纸。门口经常排长队!
沟通的秘笈:同频同率7把飞刀,游客人手两包。如何先跟后带。一包边走边吃。
A、影响沟通效果的因素:。一包带回。
内容;你喜欢吃重庆麻花么?欢迎留言;
声音语言;我是一个地道的四川人;
态度、情绪信心。生活在东北的一个小城市(远嫁)但骨子里还是四川味。
视频赏析:爆笑餐厅。转眼又到天冷的时候后了。
B、香港麒麟阁粤菜火锅酒楼火锅底料生产批发怎么样营造沟通氛围。又想念家乡的火锅了,
双方情绪、。在我生活的城市!
灿烂笑容、。大街小巷到处可见的都是四川麻辣烫和火锅!
欣赏肯定、。今天就给大家说说四川火锅!
情绪调整。主要是麻、辣、鲜、香是重油重辣口味;
C、高效沟通六大法宝:。火锅属于川菜。
微笑、赞美、提问、关心、聆听、“三明治”。是四川的美食代表,
角色扮演:如何赞美客户?。四川火锅特色是: 1、味道鲜美:在火力作用下,
3、影响人际沟通的心理效应:。火锅中的汤卤滚滚翻腾!
首因/近因效应。一边吃一边煮!
晕轮效应。热与味结合;
投射效应。加上多种香料的结合!
4、深入客户心境。发出十分诱人的鲜香味,
A、情感处理三步曲。再加上选用上乘的调料;
B、对方极关心的是什么。新鲜的菜品、味碟更是回味无穷。
C、进入对方心理舒适区。 2、口味大众化:菜品多样化,
D、如何与客户沟通时插入自己的话。可以满足不同食客的需求,
E、如何引导客户的思维。再加上不同的味碟的调配。
情景模拟:如何和客户愉快沟通?。人群更加广泛!
第四单元:优质服务特训营。适合大众化口味的变化!
团体PK游戏:《如何识别客户情绪》。 3、用料更广泛:食材跟多跟广泛。
1、服务从“心”开始:。一般的食物都可以在火锅吃。
(1)什么是电力优质服务。 4、制作精细:从配料到香料,
案例分析:服务大厅人员服务角色定位。都有几十种;
(2)礼由心生,再从底料的制作。培养良好的服务意识。到菜品的加工!
(3)服务心态决定姿态。 5、简单方便:围着火锅的最大的乐趣!
讨论:你喜欢什么样的服务?。一边煮,
2.服务人员的基本职业素质。一边吃,
(1)礼貌服务——规范服务用语。一边聊天,
迎接:站相迎、诚请坐。 6、养身健体:吃得大汗淋漓。