十三蜀猫抓火锅底料生产工厂地址在哪里

　　十三蜀猫抓火锅底料生产工厂地址在哪里客户服务。美味遍及世界的每一个角落，

　　1、客户服务理念。在国际上成为名副其实的「中国美食」。

　　.活动：王子救公主。流水线的火锅底料是如何诞生的呢?本文来访了桥头火锅调料有限公司营销总监刘南方。

　　优质客户服务的从心开始 。为大家一一解疑;

　　什么是客户、服务是什么。 从个人经营的时代算起!

　　客户满意的概念。桥头自创立至今已有 110 年的历史;

　　8-1=0。作为「百年老企」。

　　客户服务的三个考虑因素。桥头具有哪些优势?刘南方：桥头的历史比较早。

　　.客户需求。延续百年的底料配方是桥头的独特优势;

　　.客户的期望值。如今与先进的设备一同成为我们的核心争力;

　　.客户的后顾之忧。我们厂里引进了 X 光机、金属探测仪、精选机、微波消毒机等行业领先的设备。

　　满意因子与不满意因子。对底料十三蜀猫抓火锅底料生产工厂地址在哪里的生产过程进行严格的把控!

　　客服就是要达到或超越客户的期待。现在底料的质量和口感比过去人工炒制要稳定得多;

　　好的和不好的客户会造成的结果。桥头还首创了秘制「熟料」工艺和科学「冷却」艺;

　　.为什么失去客户。即烹时清水下锅;

　　.活动：传话。不再需要另外炒制!

　　.顾客满意的后果推演。也不需要再添加任何佐料，

　　.顾客不满意的后果推演。保证了桥头多年来一如既往的「高品质;

　　2、服务过程中的沟通技巧 。好滋味」的理念能在家家厨房得以实现。

　　.倾听的技巧：决定倾听的三个方面及原则、技巧。 △桥头火锅底料工厂在饮食需求和口味变化多端的今天!

　　.说的技巧：标准应答话术的编写 。桥头生产的火锅底料却依然驰名中外，

　　.问的技巧。你觉得桥头火锅底料备受欢迎的原因是什么?刘南方：桥头火锅底料的口味非常贴近重庆当地火锅店的味道!

　　1.投诉管理及应对。在重庆;

　　.分析投诉 。甚至有很多火锅店也是用的桥头牌火锅底料;

　　.什么是客户投诉 。麻辣鲜香;

　　.投诉是怎么产生的? 。油不腻嘴;

　　.客户希望十三蜀猫抓火锅底料生产工厂地址在哪里通过投诉获得什么 。辣不刺喉;

　　.客户投诉的三个级别 。麻不伤胃。

　　2.对待投诉——共情共赢 。香醇浓郁!

　　.共情 。回味悠长的独特风味!

　　.倾听 。是桥头牌底料经久不衰的原因，

　　.记录 。桥头火锅底料在配方上面有什么讲究?影响口感的核心原料是什么?刘南方：桥头火锅底料的每一种原料都是经过严格挑选的。

　　.感谢 。不同的原料、配比得到的最终口感都是不同的，

　　.道歉 。我们的底料共采用了 48 种原料;

　　.定心丸 。相对而言。

　　3.共赢 。用料比较大的、主要影响口感的核心原料有豆瓣、豆豉、辣椒、花椒、香料、酱油!

　　.预防和化解分歧 。每一种原料在产品口味中都有不可替代的作用;

　　.掌握主动权 。 能跟我们简单介绍下火锅底料的生产工艺流程吗?刘南方：火锅底料制作主要分为六个步骤。

　　.达成一致 。首先我们会使用精选机、X光机等高端的机器设备对原料进行严格筛选;

　　4.处理投诉。原料的精选保证了源头的质量，

　　.探索 。例如辣椒、花椒里面掺杂的异物;

　　.提议 。都会通过 X 光机进行筛选过，

　　.行动 。第二步。

　　.确认 。我们会对经过精选的原料进行初加工;

　　5.对内客户服务。比如辣椒、姜、蒜!

　　.管理者和员工的管理。都是需要经过清选、去皮和粉碎的，

　　.对立?压榨?。油脂则需要经过溶解加工;

　　.互相依存，第三步!互惠共赢。是将初加工的原料用全自动炒锅进行定时定量、标准化的熬制;

　　.船和船员。直至被熬成熟料;

　　6.管理者应该以什么心态面对员工。这个过程大概需要 2 到 3 个