家全居火锅底料生产批发怎么样

　　家全居火锅底料生产批发怎么样谁?。主要是麻、辣、鲜、香是重油重辣口味。

　　安全意识是一项硬指标。火锅属于川菜。

　　有多少生命可以重来——为个人。是四川的美食代表!

　　谁是安全的*受益者?。四川火锅特色是： 1、味道鲜美：在火力作用下。

　　丢脸和丢命，火锅中的汤卤滚滚翻腾，谁的损失大?。一边吃一边煮。

　　你的平安，热与味结合。是对家人极好的关爱。加上多种香料的结合;

　　安全就是经济效益。发出十分诱人的鲜香味!

　　大家共坐一条船，再加上选用上乘的调料。齐心才能抗风险——为同伴。新鲜的菜品、味碟更是回味无穷。

　　造就本质安全人——进阶修炼。 2、口味大众化：菜品多样化;

　　意识养成——我要安全。可以满足不同食客的需求;

　　技能底料批发——我会安全。再加上不同的味碟的调配。

　　配置资源——我能安全。人群更加广泛，

　　制度规范——我须安全。适合大众化口味的变化;

　　流程约束——我才安全。 3、用料更广泛：食材跟多跟广泛。

　　领导授权——我管安全。一般的食物都可以在火锅吃;

　　第二节：习惯性违章行为改善。 4、制作精细：从配料到香料，

　　一、事故为什么会发生。都有几十种。

　　◆讨论：谁想发生事故?。再从底料的制作。

　　二、工伤事故原因比例分析。到菜品的加工!

　　三、不安全行为模式。 5、简单方便：围着火锅的最大的乐趣!

　　四、事故模型。一边煮，

　　五、安全意识的内容。一边吃，

　　六、人为什么愿意违章。一边聊天;

　　七、重新认识安全。 6、养身健体：吃得大汗淋漓。

　　八、行为改善法则。对于治感冒有一定的疗效;

　　◆讨论：道法术器的古为今用。可祛风湿。

　　第三节：良好安全习惯养成。那么话不多说!

　　一、习惯的作用。我们来看它的制作方法!

　　1.习惯是长期养成的。首先我们准备食材：食材有分为两个部分。

　　2.安全源于良好习惯。一是配料部分;

　　3.习惯源于意识和态度。二是香料部分配料 1、牛油3斤 2、色拉油2斤 3、郫县豆瓣1斤 4、白酒50克 5、 醪糟20克 6、滋粑海椒1.5斤 7、花椒1.5两 8、豆豉15克 9、碎米芽菜15克 10、冰糖1两 11、辣椒面2两 12、大葱1两 13、生姜1两 14、大蒜1两 香料配方 1、白扣5克 2、草果5克 3、三奈3-5克 4、丁香3-5克 5、砂仁5克 7、香果5克 7、孜然5克 8、桂皮5克 9、甘草5克 10、栀子5克 11、排草5克 12、老扣5克 13、甘松5克 14、陈皮5克 15乒拨5克 16、香茅草5-8克 17、八角5克 18、香叶5克 19、千里香5克 20、小茴香8克 21、香草5克制作方法 1、先煮辣椒!

　　二、培养良好的安全习惯。把辣椒下锅煮!

　　1.作为员工的习惯。然后剁碎，

　　2.作为同事的习惯。做成糍粑辣椒!

　　3.作为领导的习惯。(我是直接搅拌) 2、香料用水泡下，

　　三、机械设备操作安全习惯。 3、一口锅内加3斤牛油熬化;

　　1.机械设备危害分析。然后下熟菜籽油 4、油温7成热。

　　2.机械操作上岗须知。下葱姜蒜;

　　3.做好班前准备工作。炒干、炒香。

　　4.机械操作安全要点。捞出扔掉 5、下入糍粑辣椒、郫县豆瓣、豆豉(豆瓣酱下锅后!

　　◆案例：牛的条件反射。必须要不停的搅拌) 6、豆瓣酱炒香后，

　家全居火锅底料生产批发怎么样　◆案例：小和尚剃头。继续下香料，

　　模块二：金牌班组管理。然后下冰糖、 醪糟(抄几下) 6、下入白酒泡过的花椒，

　　第四节：教练式下属辅导。关火 7、最家全居火锅底料生产批发怎么样后到容器里放凉即可!

　　一、教练式管理者角色的认知及关系。美味的火锅底料就做好了。

　　1.教练技术的概念及其功能价值。 最后还有个提示： 1、牛油并非制作西点的奶油;