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麻辣小屋火锅底料生产工厂地址在哪里

餐饮发电厂
发布人 餐饮发电厂
2023-01-10 17:17 阅读 正文:

  麻辣小屋火锅底料生产工厂地址在哪里间管理】。桥头火锅创办了火锅底料厂。

  一、为什么要学习时间管理?。采用独特的传统工艺和配方;

  【案例:像经营企业一样经营自己】。让食客们足不出户就能品尝到桥头火锅坚守不变的老味道!

  二、时间管理的两大定律。如今。

  【案例:选择对了,百年老字号的火锅底料产品已远销海外 173 个国家和地区,一半的事情可以不做】。美味遍及世界的每一个角落。

  【案例:时间管理的威力:233倍的业绩差距从哪里来?】。在国际上成为名副其实的「中国美食」!

  【讨论:时间管理中,流水线麻辣小屋火锅底料生产工厂地址在哪里的火锅底料是如何诞生的呢?本文来访了桥头火锅调料有限公司营销总监刘南方。我们面临*的问题是什么】。为大家一一解疑!

  三、浪费时间的五大因素。 从个人经营的时代算起。

  四、什么是时间管理。桥头自创立至今已有 110 年的历史;

  【互动:生命线】。作为「百年老企」。

  五、时间管理的4个步骤。桥头具有哪些优势?刘南方:桥头的历史比较早;

  1.明确目标任务。延续百年的底料配方是桥头的独特优势,

  2.确定优先原则。如今与先进的设备一同成为我们的核心争力。

  3.制定计划。我们厂里引进了 X 光机、金属探测仪、精选机、微波消毒机等行业领先的设备,

  4.立麻辣小屋火锅底料生产工厂地址在哪里即行动。对底料的生产过程进行严格的把控,

  第二部分:【时间管理的五大障碍及八项法则】。现在底料的质量和口感比过去人工炒制要稳定得多。

  障碍一:人生没有明确的目标,桥头还首创了秘制「熟料」工艺和科学「冷却」艺;走到哪里算哪里。即烹时清水下锅,

  【互动:什么决定了一个人的成败?】。不再需要另外炒制;

  【案例1:南辕北辙】。也不需要再添加任何佐料。

  【案例2:众生的真相:忙、茫、盲】。保证了桥头多年来一如既往的「高品质。

  【案例3:哈弗大学的人生金字塔】。好滋味」的理念能在家家厨房得以实现;

  法则一:目标法则——没有目标, △桥头火锅底料工厂在饮食需求和口味变化多端的今天!就没有命中率。桥头生产的火锅底料却依然驰名中外;

  一、目标认知。你觉得桥头火锅底料备受欢迎的原因是什么?刘南方:桥头火锅底料的口味非常贴近重庆当地火锅店的味道,

  1、目标是什么。在重庆!

  2、为什么要有目标。甚至有很多火锅店也是用的桥头牌火锅底料。

  3、目标的作用。麻辣鲜香;

  【案例:一个小个子男人的奇迹】。油不腻嘴!

  【练习:十年规划】。辣不刺喉;

  二、目标的设定与分解。麻不伤胃,

  1、目标来自哪里。香醇浓郁,

  2、目标设定的火箭模型。回味悠长的独特风味。

  【练习:年度目标设定】。是桥头牌底料经久不衰的原因。

  障碍二:工作缺乏计划和重点,桥头火锅底料在配方上面有什么讲究?影响口感的核心原料是什么?刘南方:桥头火锅底料的每一种原料都是经过严格挑选的!临时抱佛脚,不同的原料、配比得到的最终口感都是不同的。眉毛胡子一把抓。我们的底料共采用了 48 种原料,

  法则二、计划法则——凡事预则立,相对而言,不预则废。用料比较大的、主要影响口感的核心原料有豆瓣、豆豉、辣椒、花椒、香料、酱油。

  一、为什么要有计划。每一种原料在产品口味中都有不可替代的作用!

  【案例:万达工作法】。 能跟我们简单介绍下火锅底料的生产工艺流程吗?刘南方:火锅底料制作主要分为六个步骤,

  【方法:工作方法三段论】。首先我们会使用精选机、X光机等高端的机器设备对原料进行严格筛选,

  二、设定计划的步骤。原料的精选保证了源头的质量;

  【方法:制定计划6步法】。例如辣椒、花椒里面掺杂的异物。

  【工具:生命设计——绘制你的人生地图】。都会通过 X 光机进行筛选过。

  法则三、四象限法则——在正确的时间做正确的事。第二步。

  【案例:忙人的恶性循环】。我们会对经过精选的原料进行初加工。

  帕累托原则(二八原则)。比如辣椒、姜、蒜;

  【方法:*工作法】。都是需

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