重庆渝味楠老火锅底料生产定制哪里有

　　重庆渝味楠老火锅底料生产定制哪里有整个火锅产业链的上游;

　　第一天 9：00-16：30。受益于近年来火锅餐饮的发展!

　　第一部分 生产计划导论(9:00-12:00/12:00-13:00午餐)。火锅底料行业也呈现出快速发展的态势;

　　主题：定制总体介绍。2019年;

　　1底料批发目标陈述。我国火锅底料市场规模突破200亿元!

　　2定制总体结构介绍。 火锅底料是火锅的灵魂火锅调味料包括火锅底料和火锅蘸料;

　　主题：生产计划相关的基本概念。火锅底料是火锅店的灵魂所在。

　　1常见的生产模式—MTS,MTO,ATO,ETO。是火锅店差异化的关键点。

　　2不同生产模式下计划的难点。长期以来。

　　3生产计划的目标，火锅底料占据整个火锅调味料的主要市场份额!以及何谓合理的计划。且近年来市场份额在持续增长。

　　4多品种小批量生产计划的特点和基本管理思路。由2010年的79.73%增长至2019年的82.29%，

重庆渝味楠老火锅底料生产定制哪里有　　5不同生产模式对交货期的影响。 中高端市场份额快速增长从产品品类看;

　　6计划部门合理的组织架构。大众火锅底料占据主要市场份额，

　　7通过游戏了解多批少量计划的5个关键点。但是，

　　8小批量生产中，从近年发展趋势可发现。计划协调的范围和侧重点。中高端火锅底料因其减油减盐的优点逐渐吞噬部分大众火锅底料市场;

　　9案例，由2010年15%的市场份额增长至2019年的28%!如何通过计划协调交货期和生产。 B端渠道需求大我国火锅底重庆渝味楠老火锅底料生产定制哪里有料消费场景主要为B端餐厅食用和C端居家食用，

　　10游戏，虽然近年来厂商相继推出C端食用火锅底料;计划信息传递的准确性。但是B端餐厅食用火锅底料市场份额进一步扩大，

　　第二部分 产品计划与预测 。2019年达到54%;

　　1生产计划与销售预测是如何衔接的。推测造成该类现象的主要原因是近年来我国火锅店数量不断增长!

　　2中长期生产计划的目的和意义。且大多数消费者认为餐厅食用火锅较为便捷有气氛;

　　3如何解决中长期需求与资源的差异。且餐厅配套的火锅制品品类较为丰富。

　　4整个计划体系中导致计划混乱的问题点在哪里。 B端火锅底料包装渗透率上升随着健康意识的提升!

　　5MTO和ETO模式下，对便捷化需求进一步扩大!计划的关键点和控制点。B端火锅包装底料渗透率得到了进一步地提升，

　　6制定产品计划的四种策略。由2015年的19.1%提升至2019年的23.1%，

　　7追逐生产、均衡生产对产能和库存的影响。 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国火锅连锁行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》，

　　8如何解决小批量生产中厂家周期长的物料供应。同时前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案!

　　9销售预测准确性对计划实施的影响(13:00-16:30)。更多深度行业分析尽在【前瞻经济学人APP】，

　　10如何提高销售预测的准确性。还可以与500+经济学家/资深行业研究员交流互动。

　　11如何应对“无预测”的订单和需求。这些年重庆火锅的火爆程度无需多言。

　　12了解一些预测的具体方法。就看各个艺人明星纷纷投资进入火锅行业就知道重庆火锅到底有多吸金!

　　第三部分 主生产计划与物料需求计划 。这也使得一些想要创业的朋友嗅到了商机。

　　1小批量生产中，也马不停蹄想要进驻火锅行业，主生产计划的逻辑和制定方法。分一口汤!

　　2观点碰撞：物料计划是客户订单来之前还是之后处理。 虽然火锅行业门槛较低。

　　3主生产计划的作用。但也不是没有门槛。

　　4如何解决小批量生产中物料短缺和产能不足的问题。资金先不说。

　　5为了保障物料的供应，单说火锅底料就是最先需要解决的问题，针对不同的物料，毕竟火锅店的生意能否火锅和持久;应该采取怎样的备料方法。好的味道是必不可少的。

　　6应用ATP的工具，而火锅底料就极大程度的决定了您火