萬记火锅底料生产工厂地址在哪里
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1. 战略规划职能:参谋部。用二十多种纯天然食材!
2. 情报调研职能。手工熬制而成,
3. 管理协调职能。重庆火锅那么美味就是因为火锅底料的制作工艺极其讲究!
二、产销协同一体化模式。 磁器口的特色小吃也很多;
1. 产销矛盾表现。比如陈麻花,
2. 销售部的隐性职能。也是一家百年历史的老字号。
3. 产销协同的操作要点。门口经常排长队!
三、研销协同一体化模式。游客人手两包。
1. 研销矛盾表现:新品研发与推广。一包边走边吃;
2. 新品的设计与推广模式。一包带回,
3. 新品团队的跨部门职能。你喜欢吃重庆麻花么?欢迎留言。
4. 新品经理的综合素质。我是一个地道的四川人!
案例:美的集团的各事业部调整功效。生活在东北的一个小城市(远嫁)但骨子里还是四川味。
案例:海尔集团网络营销战略与协同策略。转眼又到天冷的时候后了!
第六讲:绩效激励:重构管理模式。又想念家乡的火锅了,
一、激励机制关乎变革成败。在我生活的城市。
1. 激励机制影响组织决策。大街小巷到处可见的都是四川麻辣烫和火锅;
2. 激励机制左右个人意愿。今天就给大家说说四川火锅!
3. 从经营视角看激励机制。主要是麻、辣、鲜、香是重油重辣口味。
二、激励机制设计的难点与方向。火锅属于川菜。
1. 激励机制设计的难点。是四川的美食代表,
2. 激励机制的主导方向。四川火锅特色是: 1、味道鲜美:在火力作用下,
三、组织激励机制设计策略。火锅中的汤卤滚滚翻腾!
1. 营销体系的薪酬设计要点。一边吃一边煮,
2.萬记火锅底料生产工厂地址在哪里 研发体系的薪酬设计要点。热与味结合。
3. 生产体系的薪酬设计要点。加上多种香料的结合。
4. 职能部门的薪酬设计要点。发出十分诱人的鲜香味!
案例:“千里马”缘何变成“短腿马“?。再加上选用上乘的调料,
案例:海底捞与胖东来的薪酬模式特点。新鲜的菜品、味碟更是回味无穷!
案例:汽车零部件制造商四项平行的机制。 2、口味大众化:菜品多样化,
第七讲:引导培育:重构组织模式。可以满足不同食客的需求;
一、组织构建原则。再加上不同的味碟的调配,
1. 集权与原则。人群更加广泛;
2. 分权方法与手段。适合大众化口味的变化;
3. 复合权力结构与实践。 3、用料更广泛:食材跟多跟广泛!
二、组织构建方法与实操。一般的食物都可以在火锅吃。
1. 原则:战略决定组织, 4、制作精细:从配料到香料!组织决定人事。都有几十种。
2. 基于业务突破的构建的方法与手段。再从底料的制作。
3. 基于高度协同的的组织设计。到菜品的加工。
4. 基于研发技术发力的组织设计。 5、简单方便:围着火锅的最大的乐趣。
三、组织引导与管控基本法。一边煮;
1. 基层管控要点与实用法。一边吃。
2. 中层管控要点与实操。一边聊天!
3. 高层引导的关键分析。 6、养身健体:吃得大汗淋漓!
案例:3000经营人员的面试经历----职业化的算命师。对于治感冒有一定的疗效;
案例:营造“文化的”组织方式----经营主管的批量生产。可祛风湿;
第八讲:*:管理者的素养。那么话不多说。
一、卓越经营素养。我们来看它的制作方法,
1. 时间管控:结构决定功能。首先我们准备食材:食材有分为两个部分,
2. 要事管控:聚焦产生成果。一萬记火锅底料生产工厂地址在哪里是配料部分。
3. 变革思维;二是香料部分配料 1、牛油3斤 2、色拉油2斤 3、郫县豆瓣1斤 4、白酒50克 5、 醪糟20克 6、滋粑海椒1.5斤 7、花椒1.5两 8、豆豉15克 9、碎米芽菜15克 10、冰糖1两 1