宴馥港火锅底料生产工厂地址在哪里
宴馥港火锅底料生产工厂地址在哪里定量、标准化的熬制!
企业发展除了引入外部的底料批发外,直至被熬成熟料,更需要将内部的管理经验与专业技能进行传承,这个过程大概需要 2 到 3 个小时的时间!那如何进行有效的定制开发将内部成果显性化,熬制的温度在 180 C 左右!如何判断或设计出符合企业需求的定制呢,不同的产品温控要求会有些许差异!那一定是经过精心、细致的设计的。 △桥头火锅专卖店第四步;
本定制将从“分析”、“设计”、“开发“、”实施“、“评估”五个步骤教会学员快速开发定制的技术,将熬好的熟料搅拌均匀;逻辑严谨,之后自动灌装成袋,环环相扣,第五步!层层递进,将自动灌装包装好的产品通过自动传输设备输送至冷却设备进行快速冷却!定制实战性强,第六步,互动练习多,将冷却平整的半成品进行外包装袋的工序包装。30%理论讲授,完成以上工序的产品就可以用自动装箱设备进行装箱码垛,70%课堂实操练习+导师现场指导,之后即可出厂;当场出效果,自动炒锅的炒制温度均匀;学员训后可复制性强。温度的严格控制保证原料不至于炒糊;
定制收益:。自动灌装保证了油料均匀,
● 帮助底料批发师掌握的定制开发系统。快速冷却保证产品口感质量不被破坏!
● 掌握各种定制开发与设计的方法。一切标准化的操作;
● 能够独立设计和开发定制。保证每袋产品口感品质统一!
● 能够独立完成标准课件的制作和成果输出。火锅好不好吃;
定制时间:2天,底料是关键,6小时/天。10月16日;
定制对象:企业内部工厂、底料批发师、底料批发人员、定制开发人员。第12届中国(重庆)火锅美食文化节暨国际食材博览会在重庆悦来国博中心北广场、N4、N6展馆正式开幕,
定制方式:小组PK +头脑风暴+现场实操演练 ,现场;70%实操,除了火锅飘香,30%理论,一台台智能炒料机器人的出现。全程进行带教练习。也吸引了不少市民的眼球;
定制大纲。机器人炒的火锅底料究竟如何?你愿意试一试吗?炒料机器人 手艺更稳定 10月16日。
导引:开场。火锅节现场;
一、学习目标与内容。一台高约3米。
二、学习秘诀。直径约1米的一个机器人。
三、火锅学习的特点。正不断旋转、移动、升降;
1. 底料批发师识别自我风格。而它所干的事情。
风格测试:根据测试工具,就是将火锅底料进行配料、炒料!识别自我风格,唯一不同的是!有助于定制设计中要特别关注的地方。现场的机器并没有装上各种佐料、牛油。
2. 火锅学习的特点。展示的更多是它的“招式”!
现场调查:采访现场各位学员的需求与期望,并进行总结。 ▲用于配制火锅底料、炒料的机器人设备原来;
3. 定制开发与设计两大核心。这是成都海科机械公司带来的智能炒料系统!
4. 定制设计的有效转换。公司市场部经理康琴介绍,
案例互动:通过故事进行实现。传统的火锅炒料大多是人工或半自动化,
5. 定制开发设计的时间安排。而大家看到的机器人炒料系统;
6. 底料批发结构化模型。可以管理4个反应釜;
7. 定制系统设计模型。釜里即可完成对于底料宴馥港火锅底料生产工厂地址在哪里、酱料、汤料的制作处理;
现场互动:核心知识回顾。1个反应釜的炒制火锅底料容量大致等于20标准炒锅的容量!
第一讲:一步曲-A:分析。如果是人工炒制!
一、底料批发需求调研。这至少需要四五位师傅进行管理;
1. 底料批发需求调查的2个重要作用。而管理机器人炒料系统!
2. 需求调查的3种类型。只需要一位师傅;
3. 需求调查的6种方法。可以大大节约人力成本!
调研工具:提供需求调研工具(背景、主题 、内容)。 ▲用于配制火锅底料、炒料的机器人设备康琴说。
二、确定主题方向。对于消费者关心的味道问题,
1. 如何进行定制选题。只要配制好底料的配比。
2. 常见设计失误的课题。机器人炒制的底料更加稳定!宴馥港火锅底料生产工厂地址在哪里
3. 设计好的课题名称。还不用担心人工炒制可能存在的“发挥失常”,
选题工具:选题卡。目前小龙坎、海底捞