京味羊蝎子火锅底料生产定制哪里有
京味羊蝎子火锅底料生产定制哪里有 第三单元:创新思维方法与工具实战应用。就需要消费者注意避免咯!
一、个体创新思维的方法。 二、复合型火锅底料,
发散思维法-同中求异的思维方法。从字面来看就是结合了各类火锅底料的特长。
逆向思维法-正反两个方面。综合其优点来的火锅底料,
组合法介绍。吃起来更适合大众口味!
横向思维-换个角度看问题。但是自身的特色并不鲜明!
焦点法-强制联想法。 三、老火锅型火锅底料,
核检表法。老火锅是最受消费者欢迎的了;
列举法。也是许多餐饮店常用的!
二、团队共创的工具-头脑风暴法。老火锅气味浓香;
想出许许多多主意。不刺激不辛辣;
列出一长串创造性 解决办法,味道醇厚柔绵!从中选出有希望的方案。色泽红亮;
克服创造性思考时受到的限制。质地清晰,
小组活动:选工作中一个问题为主题,进行头脑风暴。 入秋后天气渐渐转凉!
三、团队共创的工具-思维导图。越来越多的人喜欢吃热热乎乎的饭菜,
思维导图绘制七个步骤。像火锅这种一年四季都受欢迎的美食。
绘制思维导图要点。自然成为聚餐的选择,
现场实践思维导图。火锅底料早已不再是单一的风格。
四、团队创新的方法-*法(解决组织发展,消费者的选择也京味羊蝎子火锅底料生产定制哪里有变得更多,员工培育等问题)。只有不断提升和突破创新,
设定情境(原则一)。才能吸引新客户!
营造友好的空间(原则二)。留住老客户。
探索真京味羊蝎子火锅底料生产定制哪里有正重要的问题(原则三)。 定制火锅底料不论是产品的质量还是口感,
鼓励每个人的积极参与和贡献(原则四)。都能得到保障,
到处走动,还可以根据消费者的反馈及时作出调整;交流并连接不同观点(原则五)。欢迎更多想要了解餐饮调料的朋友关注川菁,
共同倾听其中的模式、见解和深刻的问题(原则六)。分享更多调料制作经验!
收获与分享集体的智慧(原则七)。吃火锅什么是精华?当然是火锅底料啦。
五、视频案例-IDEO公司开创的“四步产品创意”设计方法。好的火锅底料吃起来都会感觉不一样!
观察与访谈。每一家店的火锅底料的口味都是不一样的;
头脑风暴。其实每家店都有自己的秘方,
实现设计。这些火锅底料我们在家也可以自己做;
原型可视化。做一锅火锅底料的成本其实很低,
六、激发创意的方法- SCAMPER创新技巧。但下次要准备一些材料;
SCAMPER创新技巧。那么没有用完的接着还可以继续用;
SCAMPER检查单及案例。 火锅底料的做法也是非常简单的。
案例分析:某成功的产品如何应用SCAMPER进行创意设计。一般想吃火锅的时候,
小组练习:利用SCAMPER工具进行创意的激发。我都愿意花一点点时间做一锅料底;
七、激发创意的方法-跨界创新技巧。毕竟自己做出来的都会合自己的口味,
跨界创新。做好之后我们唰上一些自己喜欢的菜。
跨界创新案例分析。更加是美味了;
跨界创新成功的关键。关于火锅料底!
练习:利用跨界思维进行创意练习。家中只要有食材;
八、平行思维的创新工具-*思考方法。都可以做出不错的底料哦!
白帽: 资料与信息。 【菜名】火锅底料【所需配料】桂皮、香叶、茴香、五香粉、八角、香奈、冰糖(白糖也ok)、高汤(或清水)、黄油、姜蒜、小米椒、花椒、干辣椒、盐油(具体的配料可以按照自己家中现有的情况来确定)【制作过程】 第一步:准备一个干净的小纱布包住桂皮、香叶、小茴香、八角、香奈放到清水中浸泡;
红帽: 直觉与感情。如果没有小纱布的话!
黑帽: 逻辑与批判。大家直接就把材料放到水中浸泡。
黄帽: 积极与乐观。泡好之后捞出来沥干水分就可以了。
绿帽: 创新与冒险。同时将干辣椒等接下来需要用到的材料切碎;
蓝帽: 系统与控制。一些该洗的洗干净该准备的都准